Štítek: jídlo
Zapojte děti do přípravy jídla
Když vaříte, většinou mnoho věcí děláte automaticky nebo nad nimi prostě nemusíte přemýšlet. Vaříme často tak nějak po paměti, víme, kde se nachází jaká surovina a co budeme potřebovat. Pomoc dětí v kuchyni tak můžeme vnímat spíše jako zdržování než skutečnou pomoc a nebo nás prostě jen nenapadne je zapojit. To je ale velká škoda. […]
Naučte se vařit zdravě a snadno
Říká se, že zvyk je železná košile a možná jste si všimli, že to platí i ve vaší kuchyni. Také už jste se přistihli, že vaříte ta samá jídla pořád dokola? Pokud to jsou většinou smažená či fritovaná jídla, která jsou pro vás navíc velmi nezdravá, pak byste se měli zamyslet, zda by váš životní […]
Itálie na talíři
I když je venku nečas, chladno a sněhová nadílka, přesto si můžete užít tóny líbezného sluníčka a lákavých dálek – na talíři. Pojďte se s námi vypravit do teplem zalité Itálie a užít si všech gastronomických lákadel, které nabízí. Lanýžové rizoto s parmazánem 100g lanýžů 8dl vývaru 250g rýže Arborio 50g parmezánu Máslo 2dl bílého vína […]
Toulky za gastronomickými požitky – Itálie
Italská kuchyně získala velmi rychle na oblibě napříč kontinenty a v žebříčku se řadí mezi nejlepší kuchyně světa. A není divu – je plná bylinek, čerstvé zeleniny, libového masa a delikates v podobě vyzrálých sýrů, desítek druhů těstovin i lahodného vína. Patří mezi nejstarší kuchyně vůbec – původ některých pokrmů lze vystopovat až ve starověkém Řecku. Později […]
Když vás přepadne chuť na smažené
I když v dnešní době se klade velký důraz na zdravý životní styl a správné stravování, klasickou českou domácnost si prostě bez řízků či jiných smažených dobrot neumíme představit. Pokud i vy občas takto zhřešíte, určitě oceníte fritovací hrnec, který vám přípravu pokrmů značně urychlí. Pomocník do domácnosti Možná si říkáte, proč pořizovat fritézu, když […]
Překvapte svou rodinu ozvláštněním jídelníčku
Taky vás občas trápí, co denně vařit sobě i své rodině? Zkuste si udělat plán různých jídel, která má vaše rodina ráda a můžete je následně obměňovat, měnit přílohy, popřípadě druh masa. Uvidíte, že se vám bude najednou vařit lépe a vymýšlení receptů již nebude takový problém. Rychlý oběd nebo večeře Pokud se vám […]
Pozvěte ho ke stolu!
Saláty jsou s přicházejícím létem každoročně velice oblíbenou součástí našich jídelníčků. Ovšem nejeden kuchař či kuchařka při jejich přípravě občas postrádá tu správnou inspiraci, aby zeleninový chod nezůstal den za dnem v neobměněné podobě. Přestože zelenina je chutná, osvěžující a na tělo a organismus má blahodárné účinky, nejeden strávník po určité době neustále se opakující pokrm odmítne. […]