Štítek: fenykl

Na rovinu, fenykl rozhodně nepatří mezi základní suroviny a určitě se mezi námi najdou tací, co jeho účinky ještě neokusili. Fenykl známe jako zeleninu s prapodivným tvarem do cibuloviny s kadeřavě travnatou okrasou. Nadále se s ním setkáte ve formě koření. Dnes se používá výhradně jako dochucovací směs s příslibem exotiky pod dušená masa nebo […]