Připravte letos to nej vánoční cukroví!

Také už se pomalu začínáte těšit na Vánoce? Věřte, že jsou za rohem, protože podzim je v plném proudu a uteče dřív, než se nadějete. Pokud patříte mezi ty, kteří si vánoční svátky nedokáží představit bez lahodného doma připraveného cukroví, máme pro vás trochu inspirace. Připravili jsme i jeden zdravý recept na netradiční linecké cukroví.

Pečení je radost, stačí je mít ty správné pomocníky

Nemusíte péct 50 druhů cukroví. Nezáleží totiž na kvantitě, mnohem důležitější je kvalita. Aby se dílo povedlo a celá vaše rodina si mohla pochutnat na skvělém cukroví, je třeba se řádně připravit. To znamená – najít si osvědčené recepty a současně si pořídit i pomocníky, kteří vám při tvorbě pomohou. Nemusíte se bát, některé recepty (jako ten náš) jsou opravdu jednoduché, takže do pečení můžete zapojit i děti.

Recept na netradiční linecké těsto

Na žádném vánočním stole nesmí chybět tradiční linecké cukroví. Je jednoduché a s naším receptem ho hravě zvládnete. Nabízíme vám recept na netradiční linecké těsto, ve kterém není ani špetka cukru. Mlsat tak můžete bez obav o vaši linii.

Budete potřebovat: 250 g polohrubé mouky, ½ másla nebo Hery, ½ malého bílého jogurtu, špetku soli

Postup: máslo nechte změknout (ne úplně rozpustit) a smíchejte ho s moukou, jogurtem a solí. Vypracujte, nechte v ledničce odpočinout na přibližně 30 minut a můžete začít.

Těsto rozválejte asi na 0,5 cm silný plát a vykrajujte. Poté pečte v troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud nebude mít těsto zlatavou barvu. Po vychladnutí promažte marmeládou podle vaší chuti.

TIP – My máme vyzkoušené vykrajovačky ve tvaru ptáčků, které je možné koupit v internetovém obchodě SvetCukraru.cz. Kromě nich zde můžete sehnat i netradiční vykrajovátka ve tvaru zvířat, rostlin a tvarech typických pro Vánoce jako kometa, svíčka či ryba. Obchod nabízí i další cukrářské potřeby, které využijete nejen na Vánoce a pozor – za velice příjemné ceny.